目前分類:香港 - 吃喝篇 (53)

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@2013.08.07

說到綠茶的話必定會想起京都, 就有京都出品必屬佳品的感覺, 香港或其他地方的綠茶甜品難免有一種人工的味道, 難得這次sogo有一個京都展, 怎麼可以錯過。

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「由乃由」京都府有名的甜品店, 店主強力推介的有抹茶法式栗子蛋糕, 當中美味的其中一個秘密便是蛋糕師中村紀彥先生採用了超過90年歷史的「井和園」綠茶粉。

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只有15cm直徑, 售價則要$320, 價錢絕非便宜貨, 那裡的sales說所有蛋糕都是由京都直接送來香港, 所以數量並不多, 只有幾個, 售完即罄, 還讓我試試蛋糕上的綠茶cream。一小匙的綠茶, 試了之後, 只能乖乖地送上$320。啊, 綠茶有綠茶味! 

另一賣點當然是栗子, 除了裝飾幾粒大栗以外, 蛋糕內也有一層栗子粒, 每粒size都不少, 是栗子迷又愛綠茶, 滿足!

其他產品如綠茶芝士蛋糕、roll cake都萬分吸引, 下回去京都必定要試

 

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@2013.02.16

週末尖沙咀食甜品時間比較繁忙, 大家都知, 估唔到呢間甜品店會有絕招"趕客"

牆上貼了額外收費, 客人食甜品時間為45分鐘, 過後係需要$100一人一小時額外收費

雖然我唔覺得有人會咁樣比錢法, 但假如真係有客死磨唔走, 佢地又真係會咁收錢? 真搞鬼

2013.02.16 五代同堂

紅豆黑白涼粉配綠茶雪糕 $28

 

曾經覺得綠茶做甜品是一件古怪的事, 也忘記了什麼時候改變了想法, 又是為了什麼而改變口味?

也許就是從改變喜歡綠色後吧...

 

地址: 尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貨銀行大廈地下8號舖 

 

 

 

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@2013.02.20

位於銅鑼灣這個沒有什麼人知道的新地標, 

即使是繁忙的lunch hour 一樣大把座位

午餐套餐: $69

2013.02.20 蛋包飯 (1)

蛋看似看假, 但味道一點也不假, 裡面還有一點點滑蛋的感覺

飯份量不多, 但雞蛋就勁厚, 加上厚煎雞, 蕃茄汁, 薯皮, 所有我都喜歡

最後加上這杯高貴的奶茶, 爽

旁邊還坐著兩個日本人, 令我有少少去了日本的感覺, 會encore的


2013.02.20 蛋包飯

 

每次食蛋包飯的時候都會想起「我的乖乖女」

而每次想試新的蛋包飯店時都第一時間想起你

這次等了半年, 等到你回來一起試, 真好, 真寫意的一個下午

地址:  銅鑼灣京士頓街9號名店坊1樓L10

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@2013.02.03

開張初期沒有什麼人, 今天終於的起心肝想試, 六點半開始竟然有兩條隊(汗)

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門外門內裝修特別, 還播著日本舊歌, 至少還認得「同一屋簷下」主題曲 (笑)

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據說有美顏作用的「水」拉麵$88, 附有骨腸元一粒, 哈哈, 有趣

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特濃雞湯味, 比起常常吃到的豬骨場比較新鮮的味覺

可惜明明點了麵是硬, 食的時候總覺得已經浸了很久, 未食完已經飽了

地址:大坑 浣紗街20-22號地下B舖

 

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@2013.02.04

200  

突然想起福岡....就叫了明太子意粉 $52

很想再去=_=

地址:  尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場6樓601號舖

 

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@2012.08.06

一直mark在list, 試了

只有三點後先有的earl grey tea bag, 可以加加水就好了

我的雜菌煙肉意粉, 賣相ok, 芝士味道濃, 只是未免太多油了, 食完後油既份量足以再做幾餐飯

menu不變通, 服務真的一般, 假如想要較便宜, 長時間hea的話可以考慮

地址: 灣仔莊士敦道181號大有廣場2樓208-209號

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@2012.07.24

つけ麺就是沾麵, 在香港並不是十分流行, 沒有太多地方可以食到 (可能是我自己沒有留意)

偶然知道朋友去了一家隱世店食, 好像很吸引

今日終於有機會試下, 意想不到店內的環境是這樣的

 

所有桌和倚都是用汽水箱叠成, 而店的外圍則用木板封著, 

坐著的感覺好像正在日本街頭, (雖然並沒有在日本街邊食麵, 
)

沒有太多選擇, 只有三款つけ麺 - 白(正常), 黑(黑蒜), 紅(辣) 已包括幾片叉燒和一隻半熟蛋

若自覺不夠飽的話還可以加錢加其他餸

食前看清楚指示,

 

我的 つけ麺 (白) 

  

麵條是我最喜歡的拉麵款, 份量很多, 應該超過一個麵餅, 而汁一定是比較濃,

習慣了食拉麵, 食了兩啖麵就已經超想飲啖湯, 但飲這個汁又會太咸, 忍~~~~

SHU SHU SHU 一少一少的浸在汁後食, 好快就SHU了成個麵

半熟蛋當然是另一重點, 真係超好味

 

最後加了少少湯, 飲得幾啖, 因為真係好飽,  的確好味, 好滿足

店長真是日本人, 這麼特別的餐廳, 必定會再來


地址 : 深水埗欽州街37號西九龍中心7樓7083號室  
 
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@2012.07.19

一個月前來到這裡附近就已經發現這間好像很日式的咖哩店, 因為特別原故對日式咖哩都很有興趣, 知道這家店的位置不大, 正研究什麼時候試食, 以為lunch hour會很多, 誰不知只有幾個單身的男人, 也好, 先買了票, 再等飯到

咖哩味道濃, 我不能吃牛, 但感覺咖哩汁有用牛的成份, 要注意~~~豬扒當然不是什麼高級食材, 食物環境就是日本快餐店的質素, 用在香港lunch時間竟然要$70之多, 實在不值

再者這裡有位肥肥的上司, 先在我們購票時, 不斷大聲渴罵新請回來的女生, 到我購票完, 不知道飯是自己取還是有人送, 結果就到枱前觀看一下, 廚房的男生見我迷惘不知如何是好又沒有出聲提點, 就在這個時候, 肥肥上司大叫: 小姐, 呢度唔係大家樂, 唔駛自己拎既!! 我頂~咩態度~~~

不會再有下次!!! >>好少這樣的堅決

地址: 銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下E舖

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@2012.07.16 &  @2012.07.18

starbucks 有誰沒有光顧過? 相隔太久沒有和朋友聚在starbucks, 竟然突然發現好分店, 飯後沒有太多人, 還可以坐沙發位~假如靜靜的一個人在看看書, 寫意什麼的, 是計我家附近分店的另一極力推介

兩個晚上坐著同一個位置, 試著以前曾經好討厭的綠茶frappuccinos & latte~RELAX!!!!

下次見~~~

地址: 銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心LG層L05舖

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@2012.07.16

香港的炸豬扒專門店就快被我攻破了, 已經不知道試了多少間, heehee

記得早前離開香港前, 無意發現這間lunch set 什麼什麼芝士卷98元一客, 還對朋友說不知道什麼時候可以回來吃, 想不到那麼快就有機會了, 還是和新朋友作出新嘗試, 是日下班後到這裡也只是六時半, 沒有太多客人, 被安排坐在勁大的四人"car"位中, 看了看最後還是選了炸豬柳+芝士卷

炸物必定有的無限添加椰菜~~~這裡還可以無限添加白飯+麵豉湯~~~

影得有點兒失手, 大至上可以看到芝士流出來的興奮感, 可能不是喜歡炸豬, 只是太喜歡芝士了

因為排隊的人太多, 入席時已表明1.5小時後要交枱, 但我們一直不停聊天, 足足2小時, 被waitress沒收所有能吃的東西後才無奈離座, 走的時候還看到很多人排隊呢...厲害

$138+10%

這裡不是不好, 也有一點點芝士, 可是份量計, 情傾芝士的我, 還是比較喜歡「豚組」

地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心地庫

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@2012.07.18

一直都想試, 一直都沒有機會試, 第一間總店在大坑都必定要大排長龍, 猜不到銅鑼灣分店在平日大約7點多竟然只有小貓三四隻

不用排隊已經加分了, 哈哈, 簡單的menu, 只有醬油, 味噌或豬骨湯, 跟友人挑了同一款豬骨湯, 味道果然濃, 麵條都是我比較喜歡的, 和心中拉麵的感覺最似的, 半熟蛋也做得剛剛好, 叉燒略肥但份量多, 紅色的應是辣的魚子? 沒有也可以, 最敗筆是整碗份量也吃不飽

$88 +10%

不想友人朋友口中說得那麼差, 可以再來

地址: 銅鑼灣耀華街31號

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@2012.07.14

食厭了快餐店, 又想試新野, 又想食平野, 結果search到呢間食「蝦麵」的, 在我回憶中, 在舊公司食蝦麵外賣是有一個月一次的盛事!! 

魚片豆卜蝦麵 $46 - 走辣~ 蝦湯味濃, 可是少了辣, 就差了一點流鼻水的感覺

海南雞喇沙 - $52, 海南雞上枱的時候, 有點兒生, 結果要求再拖拖水, 第2次就好了, 不過又沒有"海南雞汁", 結果雞就感覺普通, 但喇沙少辣好野味!! 難怪食到好多人抹汗再加咳~:p

原來這間店蔡先生曾經推薦過, 食物是ok的, 可是服務態度欠佳!!!

而且當天星期六, 未夠8點已經沒收所有東西, 趕著關門~結果沒有很長時間好好享受, 唉~會努力尋找其他更好的星馬菜

地址: 灣仔謝斐道155號地下D1舖

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@2012.07.14

別被賣相欺騙, 何其難食!!!

arena kitchen的

1. 開心果毛屎蛋糕 - 勁大陣雪味

2. 拿破崙 - 每層的酥皮un到咬唔到囉!!

subway的

芝士火腿sub - 從雪櫃拎出來再番叮, 包是林的 -0-

只是沒有得選擇才會食, 但都不應這麼沒質素吧~如同趕客~

時間許可應該過機場食burger king, 大快活更佳

地址: 赤鱲角亞洲國際博覽館1樓

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@2012.07.07

千山萬水終於找到一間酒家, 嘆嘆點心, 周末想找個又便宜服務又好, 最重要是食物質素高真的難

記憶以前也曾經來過這裡的酒家飲茶, 可是到達後已經不是那個感覺, 可能是去錯了地方, 也可能是換了別家

開了茶, 看看餐牌才知道中計了, 小點$26, 中點$28, 大點$32 (大約是這個價錢)

呼~沒有太多budget就精心挑了以下

1. 迷你荷葉飯 - size大約是糯米雞般, 入有瑤柱!!! 還有些臘肉的, 味道濃

2. 炸蝦腸 - 和炸兩一樣, 只是油炸鬼中還有蝦, 感覺似春卷, 夠特別 

3. 魚容餃 - 很香陳皮味

4. 茄子魚肚紮 - 較清淡的味道

5. 合桃叉燒撻 - 合桃又脆又甜 

6. 蛋散 - 太脆似雲吞, 沒有蛋味

送的飯後甜品 - 楊枝甘露 and 冬瓜蓉黑芝麻湯圓

兩個都用料十足, 而冬瓜去濕水更覺好味, 讚!!! 

整體食品質素高, 比較特別, 只是價錢比較貴

只叫了六個點心, 加茶錢 = 351元

想試特別點心可以一試

地址: 灣仔駱克道353號三湘大廈1樓

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@2012.07.11

來一個快午餐, 果然是旺區的lunch hour, 所有人都是來去怱怱的, 幸好朋友早一步到達, 因為是冰室, 沒有太多選擇, 不是早餐, 就是常餐, 其實也是"嗰d野嚟架啫"

叉燒通, 沒有叉燒的燒味或甜味, 湯底是清淡的, 不及「北海道牧場餐廳」好

炒蛋火腿多士, 炒蛋滑而無味, 火腿比較遜色, 不及「華星冰室」好

服務員恩勤的照顧客人有沒有落單, 哈哈, 這個服務熊度好! 午餐時間少不了一些混亂吧

沒有什麼推介, 沒有什麼不好>>這個評價到底會出現多少次

地址: 銅鑼灣渣甸街54-58號地下

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@2012.07.08

忘記了多長時間沒有和阿呢小隊聚會, 我們還是「夏天都要打邊爐」呢

是次活動被安排為: 一人一鍋, ちっょと寂しいね、打邊爐還是一大班人圍著圓桌爭食物才顯得高興, 顯得更好味, 氣氛更棒

基本上是$138任食兩小時, 有肉, 有刺身, 有海鮮, 有丸, 有菜, 無限添飲, 還有甜品, 飲底是自己調配的, 沒有什麼花巧

沒有什麼推介, 也沒有什麼不好, 哈哈

地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場5樓

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@2012.07.09

所謂的「焦糖布丁麥旋風」只是oreo+焦糖漿-0-, 有點兒那個啫

 

 

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@2012.06.18

以蕎麥麵做主打的日式店, 門口已經有一個造麵的地方, 就是告訴大家這些蕎麥麵是由師傅一條一條的打出來, 話雖如此, 這裡的炸物比蕎麥麵感覺更為出色, 有傳聞這裡的炸物其實是來自旁邊とん吉

點了炸豬扒蕎麥麵定食, 果然這個炸豬扒一點也不油, 又脆, 是有一層似曾相識的感覺

 至於蕎麥麵, 其實沒有什麼研究, 感覺比較有彈性, 而麵中的一點點東西, 雖然不知道是什麼, 但是食落有口感的, 也不是食評中那麼差

還有炸蠔, 和炸芝士豬肉卷, 哈哈, 就是炸了很多東西, 蠔和芝士一樣好味, loving it

不是蕎麥麵不好, 只是炸物出色, 而炸色感覺和白飯更配

定食會約168元左右, 可以選擇的話, 可能已經會去旁邊的とん吉呢

地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心413-415號鋪 

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@2012.06.19

以明星做賣點的一間cafe, 雖然對angelababy沒有什麼興趣, 但總要去一次品嘗下食品的

銅鑼灣店沒有旺角店那麼多baby大頭照望著自己吃飯, 燈光不足, 又播不同的英文歌, 還有我喜愛的bsb, 感覺也算不錯, lunch set大約88元, 包括沙律或湯, 主菜再加是日特飲 - 荔枝特飲(凍或熱同價)

凱撒雞沙律的凱撒味很重芝士味, likeit

主菜挑了四個廚師推介之一的, 忘記了名字, 好像有黑松露滑蛋加麵粉什麼的, 看似份量不多, 以為要餓著一個下午, 誰不知又剛剛好, 有飽肚感覺, 朋友們的廚師推介也不錯, 特別是那個牛肩, 可惜不吃牛的我, 也不用羨慕了

照片沒有經過特別效果已經好有lomo feel了 正~~~

地址: 銅鑼灣銅鑼灣廣場二期地庫一樓

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@2012.05.XX

仍然是和志同道合的食甜品, 下午茶時間沒有tea set, 最後只是挑了切件蛋糕試試, $38/100g, 這件已經$44了, 很貴!!! 但也覺得是應該的, 白朱古力的甜品一向給我印象是勁甜, 但這個沒有太甜, 不會吃膩的感覺, 質感是界乎蛋糕與毛屎之間, 很軟滑的, 而中間部份還有流心焦糖流出來, surprise~~

高級的蛋糕不是常常有機會食, 而且很快就被吞噬了, 哈哈

地址: 禮頓道125號地下

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